BARQUITAS DE PEPINO RELLENAS

CREMA DE ZANAHORIAS

FLORES CRUJIENTES CON MERENGUE DE LIMÓN

CESTITAS SALADAS

SOPAS CACHORREÑAS

Este plato es típico de Málaga muy antiguo ya que hay datos que demuestran que tiene más de 1 siglo de antigüedad.

Lo característico de este plato son las naranjas cachorreñas, son unas naranjas de sabor amargo que es lo que le da a este plato ese toque tan especial. 

En Andalucía hay muchos naranjos que dan este tipo de naranjas,de echo las podéis encontrar en muchos parques y jardines, aunque aquí son poco apreciadas. 

Sin embargo en otros países como por ejemplo Inglaterra, son muy apreciadas ya que las utilizan mucho para elaborar mermeladas y confituras

ESPECIAL SALSAS

Las salsa son imprescindibles en muchísimas elaboraciones y aquí os presento 6 salsas que se hacen en pocos minutos y de una forma muy fácil

Pincha sobre el nombre y verás la receta completa explicada paso a paso

SALSA COCTAILS O SALSA ROSA

MAHONESA CON REMOLACHA

SALSA TÁRTA

MAHONESA AL CURRY

LACTONESA CON AJO

SALSA DE TOMATE CASERA

                                             SALSA TZATZAKI

             Una salsa muy refrescante y que se hace de forma manual sin necesidad de batidora

                                                 ENSALADA CÉSAR

             Aprende a hacer de una forma sencilla esta rica ensalada y la salsa César casera

MAHONESA DE REMOLACHA

ARROZ CON POLLO Y SETAS AL CURRY

ENSALADA DE COLIFLOR CON SALSA TÁRTARA

 Nada más saludable para acompañar una comida o como plato único para cenar que una rica ensalada.
Debemos consumir muchas verduras frescas ya que tienen un alto contenido en vitaminas, sales minerales, calcio etc

CREMA DE PATATA Y APIO

Una crema fácil, rápida y riquísima y muy saludable, ideal para degustarla como primer plato o para cenar

MEJILLONES AL VAPOR

ENSALADAS VARIADAS

ENSALADAS VARIADAS
Pincha sobre el nombre del plato y verás la receta completa

ENSALADA DE AGUACATES Y GAMBAS
Una ensalada de marisco y aguacate que queda deliciosa

ENSALADA DE ALCACHOFAS BABY
Una ensalada muy original y con un aderezo con un sabor delicioso

ENSALADA LIBANESA
Una ensalada muy refrescante con una salsa muy ligera y un sabor exquisito

ENSALADA DE MANGO Y FRAMBUESAS
Una ensalada con lechuga trocadero y frambuesas, mango y un aderezo muy original

ENSALADA CON CABALLAS
La mezcla de verduras, hortalizas y pescado es una delicia y anivel nutritivo un plato muy completo

ENSALADA DE BROTES TIERNOS
Una ensalada tan completa que podemos comerla como primer plato

ENSALADA DE FRUTAS
Esta ensalada es todo un festival de vitaminas, es muy saludable y con pocas calorías

ENSALADA DE ARROZ
Un primer plato delicioso que está riquísimo

COGOLLOS ALIÑADOS
Una ensalada muy rica y se hace en pocos minutos